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Dieta pobre em carboidratos


Dieta pobre em carboidratos

Dieta pobre em carboidratos ou dietas com restrição de carboidratos ( DRCs ) são dietas que restringem o consumo de carboidratos em relação à dieta média.
Os alimentos ricos em carboidratos (por exemplo, açúcar , pão , macarrão ) são limitados e substituídos por alimentos que contêm uma porcentagem maior de gordura e proteína (por exemplo, carne , aves , peixe , marisco , ovos , queijo , nozes e sementes ) como bem como alimentos com pouco carboidrato (por exemplo, espinafre, couve , acelga , couve e outros vegetais fibrosos ). Há uma falta de padronização de quanto as dietas com pouco carboidrato devem ter, e isso complicou a pesquisa.

Uma definição, da Academia Americana de Médicos de Família, especifica dietas com pouco carboidrato como tendo menos de 20% de conteúdo de carboidratos.

Dietas com pouco carboidrato estão associadas ao aumento da mortalidade e podem perder os benefícios à saúde proporcionados por carboidratos de alta qualidade, como os encontrados em leguminosas, incluindo leguminosas ou leguminosas para grãos , frutas e legumes.
As desvantagens da dieta podem incluir halitose, dor de cabeça e constipação e, em geral, os possíveis efeitos adversos da dieta são pouco pesquisados, principalmente para os possíveis riscos mais graves, como saúde dos ossos e incidência de câncer

Dietas restritas de carboidratos podem ser tão eficazes, ou também mais eficazes, do que dietas com pouca gordura, ajudando a alcançar a perda de peso a curto prazo.
A longo prazo, a manutenção efetiva do peso depende da restrição calórica, e não da proporção de macronutrientes em uma dieta.

A hipótese proposta pela dieta defende que o carboidrato causa acúmulo indevido de gordura através do meio de insulina e que dietas com pouco carboidrato têm uma "vantagem metabólica" foram falsificadas por experimentos.
Não está claro como a dieta pobre em carboidratos afeta a saúde cardiovascular; qualquer benefício do colesterol HDL pode ser compensado pelo aumento do colesterol LDL , que corre o risco de causar artérias obstruídas a longo prazo

Dietas como a de carboidratos não são mais eficazes do que uma dieta saudável convencional na prevenção de diabetes tipo 2, mas para pessoas com diabetes tipo 2
elas são uma opção viável para perder peso ou ajudar no controle glicêmico.


Há poucas evidências de que dietas com pouco carboidrato sejam úteis no controle do
diabetes tipo 1.

Recomenda - se quem diabetes tenham uma dieta bem saudável, em vez de uma dieta focada em carboidratos e  macronutrientes.

Uma forma extrema de dieta pobre em carboidratos - a dieta cetogênica - é estabelecida como uma dieta médica para o tratamento da epilepsia.
Com o apoio de celebridades, tornou-se uma dieta popular da moda para perda de peso, mas não há evidências de nenhum benefício distinto para esse fim, e pode ter vários efeitos colaterais iniciais. A British Dietetic Association o nomeou uma das "
5 piores dietas de celebridades a serem evitadas em 2018

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